Tavuk karbonatta bekletilir mi? Karbonat ve tuz karışımı tavuk etinin pH değerini yükseltir, tavuğun fazla nemini alır ve ekstra çıtırlık kazandırır. Tavuğa karbonatlı su verilir mi? Tavuklar için kalsiyum karbonata benzer şekilde, sığırlar için kalsiyum karbonat, hayvanların genel durumunu iyileştirerek asitlenmeyi, zayıflamayı veya hastalıkları önler. Tavuk haşlarken karbonat konur mu? Aynı şeyi kahve yerine karbonat kullanarak da yapabilirsiniz. Daha hızlı bir çözüm için tarçın çubuklarını ve suyu bir tencereye koyup kaynatın, böylece mutfak tarçın kokusuyla dolsun. Tarçın kokusunu sevmiyorsanız portakal kabuğu, limon kabuğu ve mandalina kabuğunu da kaynatabilirsiniz. Tavuk etinin yumuşak olması için ne yapılmalı? Pişirmeden önce tavuğu yarım limonla…
Yorum Bırak